Search again

พบ: 5  ชื่อเรื่อง

เรียงลำดับโดย :    แสดง:   ต่อหน้า
image
ซูริมิ : วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเนื้อปลาบด / สุทธวัฒน์ เบญจกุล.
ผู้แต่ง
สุทธวัฒน์ เบญจกุล.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2549.
เลขเรียก
664.94 ส444ซ
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...

image
วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร = Food science and technology.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2546.
เลขเรียก
664 ว346
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...

image
เทคโนโลยีการแปรรูปอาหาร 3 / สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.).
ผู้แต่ง
สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.).
สำนักพิมพ์
ปทุมธานี : สถาบัน, 2549.
เลขเรียก
641.334 ส142ท
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...

image
เบเกอรีเทคโนโลยีเบื้องต้น = Basic baking science and technology / จิตธนา แจ่มเมฆ, อรอนงค์ นัยวิกุล.
ผู้แต่ง
จิตธนา แจ่มเมฆ.
สำนักพิมพ์
กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2549.
เลขเรียก
664.752 จ344บ
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...

image
เอกสารประกอบการสอนรายวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหารเบื้องต้น / ทรงพรรณ สังข์ทรัพย์.
ผู้แต่ง
ทรงพรรณ สังข์ทรัพย์.
สำนักพิมพ์
พิษณุโลก : คณะเทคโนโลยีการเกษตรและอาหาร มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม, 2549
เลขเรียก
664 ท172อ
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles